氯化銨是一種優(yōu)良的強(qiáng)酸弱堿鹽，被廣泛應(yīng)用到反芻動(dòng)物的非蛋白氮添加及奶牛的陰離子鹽補(bǔ)充上。同時(shí)它也作為針對(duì)反芻動(dòng)物堿性結(jié)石的抗結(jié)石劑而被飼料行業(yè)大規(guī)模應(yīng)用。

最近市面上曝光了使用工業(yè)級(jí)氯化銨甚至農(nóng)業(yè)級(jí)氯化銨偽裝飼料級(jí)氯化銨配制飼料的不良做法。首先工業(yè)級(jí)氯化銨和飼料級(jí)氯化銨的生產(chǎn)工藝不同，工業(yè)級(jí)氯化銨大都采用過(guò)飽和結(jié)晶（也就是聯(lián)堿企業(yè)在農(nóng)銨基礎(chǔ)上雙倍清洗適合大規(guī)模生產(chǎn)，主要用在冶煉、膠合板等工業(yè)行業(yè)），飼料級(jí)氯化銨則采用重結(jié)晶法。以工業(yè)或農(nóng)業(yè)氯化銨為原料精制而成，其純度達(dá)到99.5%，雜質(zhì)含量低。

達(dá)不到純度的飼料級(jí)氯化銨都是耍流氓

在工業(yè)級(jí)的過(guò)飽和結(jié)晶方式中，由于結(jié)晶大量形成，晶簇間容易夾雜母液雜質(zhì)，而不飽和結(jié)晶雖然結(jié)晶緩慢，產(chǎn)出率低但其晶體純度相對(duì)更高，并且飼料級(jí)氯化銨還增加了一個(gè)溫控反應(yīng)工序。該工序主要作用是使用特殊藥劑將氯化銨中的重金屬雜質(zhì)除去，避免對(duì)動(dòng)物造成傷害及重金屬在動(dòng)物體內(nèi)的殘留、積累。相對(duì)應(yīng)在指標(biāo)上 灼燒殘?jiān)鼉H僅0.2以下 而工業(yè)級(jí)則是0.4。同樣兩種級(jí)別氯化銨添加的抗結(jié)劑不同。工業(yè)級(jí)氯化銨一般添加的是工業(yè)上廣泛使用的有機(jī)類(lèi)抗結(jié)劑，通常是不能食用的對(duì)人體及動(dòng)物有害。