小蘇打結(jié)塊的原因有哪些？

小蘇打，即碳酸氫鈉，外觀為白色粉末狀，但是有不少客戶反應(yīng)在使用的過程中發(fā)現(xiàn)存在潮濕結(jié)塊的現(xiàn)象，那么產(chǎn)生結(jié)塊的原因有哪些呢？下面讓我們一起來看看：

首先碳酸氫鈉的化學性質(zhì)比較活潑，固體50℃以上就會開始逐漸分解，生成碳酸鈉、二氧化碳和水，270℃時完全分解，這也是很多客戶在小蘇打應(yīng)用中常見小蘇打板結(jié)現(xiàn)象的主要原因。其次沒有涼透的碳酸氫鈉就裝袋子很容易造成板結(jié)現(xiàn)象。再有就是當包裝袋的質(zhì)量不好或者包裝不嚴密、有破損等等都會使碳酸氫鈉與空氣接觸受潮結(jié)塊。最后由于人工過分擠壓也會導致碳酸氫鈉結(jié)塊。

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