畜禽飼料添加劑小蘇打(學(xué)名碳酸氫鈉),化學(xué)分子式NaHCO3,可有效提高畜禽對飼料的消化能力,加速營養(yǎng)物質(zhì)的利用和有害物質(zhì)的排出,提高畜禽的增重速度.還可使畜禽機體的抵抗力和免疫力始終保持最佳狀態(tài),提高抗應(yīng)激能力,對預(yù)防畜禽疾病,保證畜禽健壯生長具有重要作用。

試驗證明：在乳牛飼料中添適量雪花小蘇打，可以幫助消化，補足能量，穩(wěn)定和提高奶產(chǎn)量并延長泌乳期。在肉雞和蛋雞飼料中添加3‰-5‰，能提前10至15天育肥，產(chǎn)蛋率增長1.5%-2.5%。

據(jù)“世界知”日本文獻報道，添加小蘇打，在產(chǎn)奶高峰期內(nèi)每頭牛平均多產(chǎn)奶176公斤，高峰期持續(xù)8個月左右。用小蘇打作添加劑飼料喂牛，能促進育肥和提高飼料利用率。如用0.5%小蘇打喂肉牛，可使飼養(yǎng)期縮短50天、體重可達680至700公斤，飼料利用率提高12%。

據(jù)美國的研究表明，添加適量小蘇打于缺乏賴氨酸豬飼料中，可補償賴氨酸不足，提高豬的增重率。據(jù)俄羅斯報道，用小蘇打不僅可增加豬體重，喂豬仔豬飼料中添加小蘇打,可提高仔豬的采食量,日增重提高9.5%以上,還可提高豬產(chǎn)仔的存活率。經(jīng)對比試驗：一月齡仔豬重量比不喂小蘇打的增加0.5公斤，60天時高出2.7公斤，70天時高出3.2公斤。仔豬存活率比不喂小蘇打的母豬所產(chǎn)的仔豬的存活率提高5%。

據(jù)我國南京養(yǎng)犬協(xié)會經(jīng)驗介紹：在小狗飯食中適量添加小蘇打，有生長發(fā)育快，壯體及殺滅排除體內(nèi)的一些寄生蟲的作用。