硫酸鎂用于畜牧業(yè)可作為飼料添加劑和營養(yǎng)強化劑來使用。比如，用于肉豬養(yǎng)殖可以加強肉豬抵抗力和肉豬肉質(zhì)。用于奶牛養(yǎng)殖可以提高奶牛產(chǎn)奶的數(shù)量和質(zhì)量。
提高奶牛產(chǎn)奶的質(zhì)量和產(chǎn)量 
在初春2-3周前直至當(dāng)年11月份，或直至三葉草能提供足夠的鎂含量滿足皮脂生長要求為止。(如天氣寒冷、潮濕，使用周期可適當(dāng)延長。施用硫酸鎂)可有效提高奶牛的產(chǎn)奶質(zhì)量和數(shù)量，使牛奶中蛋白質(zhì)含量增加。 
鎂是動物體內(nèi)第七大不可缺少的重要元素,其含量在陽離子中僅次于鈉、鉀、鈣,在細胞內(nèi)僅次于鉀而居于第二位,為細胞液中濃度第二高的陽離子。
動物體內(nèi)含有0.05%的鎂離子,其中60%～70%存儲在骨骼中,其余部分存在于軟組織和細胞外液中,鎂離子在心臟、橫紋肌、肝臟、腎臟和大腦中的濃度尤高。
鎂的代謝與鈣、磷一樣都受到甲狀旁腺激素(PTH)、降鈣素和維生素D的調(diào)節(jié),它們既互相聯(lián)系又互相影響,共同在腸道內(nèi)吸收,又共同在腎臟中排泄，存在相互競爭的作用。
鎂具有較多的生理作用,它是機體代謝酶的重要輔酶之一,對機體代謝活動,尤其在神經(jīng)、肌肉、心肌細胞的收縮和傳導(dǎo)、血管及氣管、支氣管平滑肌的調(diào)節(jié)中發(fā)揮著重要作用。
由此可見,鎂離子在動物生命中具有重要的作用,它不僅維持骨骼和牙齒的完整性,而且在神經(jīng)肌肉脈沖傳遞、酶的活性以及體內(nèi)能量、蛋白和脂肪代謝中起著重要作用。