鎂作為一種生命元素,經(jīng)過多年研究發(fā)現(xiàn),這個(gè)看似簡(jiǎn)單的礦物質(zhì)其實(shí)十分復(fù)雜。不妨試想,如果體內(nèi)缺鎂,有多少人體運(yùn)作所必需的功能會(huì)受影響? 而事實(shí)上,絕大多數(shù)的人都有鎂缺乏癥。
小編就從下面14點(diǎn)來簡(jiǎn)單闡述一下鎂在人體中的重要作用。三磷酸腺苷( adenosine triphosphte ATP)由粒腺體所制造,是細(xì)胞主要的能量來源,必須與鎂離子結(jié)合才能保持其生物活性。此點(diǎn)可說是鎂元素最重要的功能,因?yàn)槿梭w一百兆億細(xì)胞中都含有ATP。ATP來自我們所攝取的食物(碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)),在人體內(nèi)經(jīng)過名為三羧酸循環(huán)的一系列化學(xué)反應(yīng)后產(chǎn)生,其中參與反應(yīng)的十種酵素中,高達(dá)七種酵素需要仰賴鎂元素的輔助。除了制造能量以外,ATP還有許多其他功能:跨膜ATP酶可為細(xì)胞輸入新陳代謝所需的物質(zhì),并將毒物與代謝廢物輸出;一種稱為氫離子輔助的氫鉀ATP酶,則能酸化胃中的食物;許多其他幫輔與運(yùn)輸物質(zhì)都需要由ATP引導(dǎo),而鎂元素則是ATP的必要輔助因子。有助防止肌肉神經(jīng)過度興奮,減少肌細(xì)胞膜收縮。