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粉狀氯化鎂粉狀氯化鎂（magnesium chloride），化學(xué)式MgCl2。 該物質(zhì)可以形成六水合物，即六水氯化鎂（MgCl2·6H2O），它包含了六個(gè)結(jié)晶水。 工業(yè)上往往對(duì)無(wú)水氯化鎂稱為鹵粉，而對(duì)于六水氯化鎂往往稱為鹵片、鹵粒、鹵塊等。無(wú)論是無(wú)水氯化鎂還是六水氯化鎂他們都有一個(gè)通性：易吸潮，易容入水。因此我們?cè)趦?chǔ)藏的時(shí)候要注意存放在干燥陰涼的地方。 中文名 氯化鎂 英文名 magnesium chloride 別 稱 無(wú)水氯化鎂 化學(xué)式 MgCl₂ 分子量 95.21 CAS登錄號(hào) 7786-30-3 EINECS登錄號(hào) 232-094-6 熔 點(diǎn) 714℃ 沸 點(diǎn) 1412℃ 水溶性 溶于水、醇 外 觀 無(wú)色片狀晶體 1、粉狀氯化鎂理化性質(zhì)： 氯化鎂純品為無(wú)色單斜結(jié)晶，工業(yè)品通常呈黃褐色，有苦咸味。容易吸濕，溶于水100℃時(shí)失去2分子結(jié)晶水。常溫下其水溶液呈中性。在110℃開(kāi)始失去部分氯化氫而分解，強(qiáng)熱轉(zhuǎn)為氧氯化物，當(dāng)急速加熱時(shí)約118℃分解。其水溶液呈酸性熔點(diǎn)118℃（分解，六水），712℃（無(wú)水）。 沸點(diǎn)：1412℃（無(wú)水） 水合的氯化鎂加熱時(shí)失水和氯化氫部分生成氯化氫和堿式氯化鎂。 2、粉狀氯化鎂主要用途： 1、固化劑；營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑；呈味劑（與硫酸鎂、食鹽、磷酸氫鈣、硫酸鈣等合用）；日本清酒等的助酵劑；除水劑（用于魚糕，用量0.05%～0.1%）；組織改進(jìn)劑（與聚磷酸鹽類合用，作為魚糜制品的彈性增強(qiáng)劑）。因苦味較強(qiáng)，常用量小于0.1%； 2、小麥粉處理劑；面團(tuán)質(zhì)量改進(jìn)劑；氧化劑；魚肉罐頭改質(zhì)劑；麥芽糖化處理劑。 3、粉狀氯化鎂制備方法： 1、由海水制鹽時(shí)的副產(chǎn)物鹵水，經(jīng)濃縮成光鹵石（KCl·MgCI·6H2O）溶液，冷卻后除去氯化鉀，再濃縮、過(guò)濾、冷卻、結(jié)晶而得。 氧化鎂或碳酸鎂用鹽酸溶解、取代而得。 無(wú)水氯化鎂由氯化鎂銨加熱脫氨而得。 2、無(wú)水氯化鎂可由氯化銨和六水合氯化鎂的混合物，或由氯化銨、六水合氯化鎂的復(fù)鹽在氯化氫氣流中脫水而制成。 將等摩爾的MgCl2·6H2O和NH4Cl溶于水，在溫度稍高于50℃的水溶液中以復(fù)鹽形式結(jié)晶出來(lái)，保持原來(lái)溫度與母液分開(kāi)。再進(jìn)行一次重結(jié)晶。 稍加干燥趁熱裝入石英舟中，將舟放在石英管中進(jìn)行脫水操作，通入干燥的氯化氫氣體，同時(shí)升溫至100℃脫水3h，再升溫至250℃ 1h，然后再升溫至400℃ 1h，最后在短時(shí)間內(nèi)熔融，并通CO2氣體以驅(qū)逐HCl氣體，得到的無(wú)水氯化鎂可保存在五氧化二磷的保干器中。也可將復(fù)鹽NH4Cl·MgCl2·6H2O放在真空爐內(nèi)，在減壓下加熱至200℃脫水，這樣氯化氫氣體的用量可以減少。海水制鹽時(shí)的副產(chǎn)物鹵水，經(jīng)濃縮成光鹵石（KCl·MgCl2·5H2O）溶液，冷卻后除去氯化鉀，再濃縮、過(guò)濾、冷卻、結(jié)晶而得。氧化鎂或碳酸鎂用鹽酸溶解、取代而得。無(wú)水氯化鎂由氯化鎂銨加熱脫氨而得。 4、粉狀氯化鎂含量分析： 準(zhǔn)確稱取試樣約0.5g，加水50ml和氯化銨2g，溶解后加8一氧化喹啉試液（TS-l65）20ml，在攪拌下加入濃氨試液（TS-14）8ml，混合后在60～70℃下加熱10min，然后靜置4h以上，產(chǎn)生的沉淀用砂芯玻璃漏斗（G3號(hào)）過(guò)濾，用溫?zé)岬?%氨液洗滌濾渣，濾渣連同玻璃漏斗在110℃下干燥3h，稱重得8一氧化喹啉化鎂[Mg(C9H6NO)2·2H2O]的量，然后求取氯化鎂含量。 5、粉狀氯化鎂貯存方法： 儲(chǔ)運(yùn)溫度：2-8℃。儲(chǔ)存于陰涼、干燥、通風(fēng)良好的庫(kù)房。遠(yuǎn)離火種、熱源。包裝必須完整密封，防止吸潮。應(yīng)與氧化劑分開(kāi)存放，切忌混儲(chǔ)。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有合適的材料收容泄漏物。 |
